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lol比赛押注平台(中国)官方网站添加剂大限已至 山东餐饮单位公示者寥寥
发布:2023-12-17 18:14:08 浏览:

  lol比赛押注平台(中国)官方网站添加剂大限已至 山东餐饮单位公示者寥寥记者在采访中发现,很多餐饮单位对食品添加剂到了“谈添加剂色变”的程度,一听询问,就急着撇清关系。

  在济南花园路一家火锅店,记者向店内工作人员询问添加剂公示事宜,一位工作人员立即表示:“您放心,我们不使用任何添加剂。”

  其实,餐饮单位无需如此紧张,“现代食品工业离不开食品添加剂。”山东轻工业学院食品与生物工程学院副教授于海峰说,“食品安全也离不开食品添加剂,因为食品添加剂的一大作用就是防止食品变质,从而减少因食物微生物污染而引发的疾病。”

  鉴于有不少饭店、火锅店表示不使用任何添加剂,记者特意对超市出售的正规品牌火锅底料进行了调查,发现其或多或少都使用了添加剂,一款“红灯笼”火锅底料包上在各种配料之外明确标注了食品添加剂:鸡肉香精、火锅飘香油,5-呈味核苷酸二钠;“好人家”水煮鱼调料包上也标注了呈味核苷酸二钠、辣椒红两种添加剂。“小肥羊”“旺顺”火锅底料上也标注了山梨酸钾、谷氨酸钠、苯甲酸钠等添加剂lol比赛押注平台

  “只要是合法可添加的食品添加剂,就不该藏着掖着lol比赛押注平台lol比赛押注平台。”不少消费者表示,“如果诚实标注了我们会更放心去就餐,反倒是什么都不张贴的让我们心里更没底。”“不过这也带来一个问题,即如何保证他们进行如实公示,比如实际上他用了10种,却只标注了3种,我们也很难知道啊,监管部门应该不止要求‘公示’,最重要的是监督他们‘如实公示’。”市民韩先生表示。

  对此,李忠祥表示,只要在执法检查中发现任何一种餐饮单位公示结果之外的添加剂,都将判定其滥用添加剂并进行处罚。如果发现添加非法添加物的,一律吊销餐饮服务许可证。同时,他提醒餐饮单位,即使是购买的成品中已经标注使用了添加剂,餐饮企业如果使用,也要公示,同时保留好购货,以备监管部门检查。