lol比赛押注平台我们要拍硬刚海克斯科技的纪录片上脸怼的那种我们之前写过「海克斯科技」系列视频是怎么愚弄人的，一篇文章获得了 9000 多的阅读量，引起了很多人的共鸣，真的感谢大家。

　　知乎最近搞了个「灯塔计划」，为优质内容创作者设立的荣誉激励金，最终一共会有 10 个项目入选，我们申报的纪录片项目《科技味蕾》目前已经走到终审环节lol比赛押注平台，最终结果会由投票票数和终审答辩结果共同决定。

　　我们想为总产值占全国 GDP 9.8% 的食品工业正名，我们想为广大食品行业从业者正名，我们想创立一个对食品科技友好的世界，让每年 2 万多食品相关专业毕业的大学生为自己所学的专业而自豪，不会被所谓的「海克斯科技」污名化。也想让大众真正了解食品工业如何改善了大家的生活。

　　说实话我们不知道投票的最终占比是多少，我们已经准备了两个多月，从说服央视的签约导演加入我们，到仔细写项目书，到最近跟导演一起卑微每天去长辈那边卖萌拉票。我们真的已经尽力了。

　　投票方式：上知乎直接搜索「灯塔计划」即可看见投票入口，或者，找到「科技味蕾」项目（需要点击「查看更多项目」）lol比赛押注平台，每人每天最多可以投 5 票。

　　如果这次真的没上，我们不会放弃。但如果上了，我们一定尽自己最大的努力，把纪录片拍出来，为食品工业正名！！！

　　下面是关于此个项目的详细信息lol比赛押注平台，我们全部公开给大家，因为我们自信我们一定能把这个项目做好，我们已经具备了做好这件事情的实力和动力！

　　纪录片拍摄项目将包括 QC菌和馨馨（内容团队）及王欢老师负责的拍摄制作团队组成。我们在专业分工上互补，可以共同产出优质的内容。

　　纪录片每集将真人出镜，包括探访工厂/实验室、专家/业内人士采访，以及趣味小实验等形式进行展现。

　　目前国内美食纪录片有很多，但专门介绍「工业化食品」的纪录片几乎没有；国外虽然有介绍「工业化食品」的纪录片，但主要内容针对的是国外的快餐、小吃等。专门介绍国内食品工业发展，做工业化食品的科普纪录片目前还处于市场空白状态。

　　《科技味蕾》纪录片通过讲大家熟知的工业化食品，比如牛奶，冰淇淋、螺蛳粉、辣条、预制菜等，通过讲述他们是怎么制作出来的，蕴含怎样的科学技术，给大众科普相关的食品科学，食品安全知识。

　　近期，「海克斯科技」视频火热，加上一些食品安全相关事件的发酵，群众再次开始对「食品添加剂」，乃至对整个工业化食品充满恐慌和误解，这种恐慌情绪不利于中国食品行业健康发展。但是，很多恐慌其实来源于未知。如果能有一个纪录片，对工业化食品及其背后蕴含的科技娓娓道来，那可以有效改变大家对工业化食品的态度。我们希望可以做成这件事。

　　钱程毕业于美国伊利诺伊理工大学食品加工专业，目前本职工作是食品研发工程师，从业超过 5 年，对各种工业化食品的配方、生产工艺等有深入了解。

　　钱程是去年 FBIF Wow Food Award 创新食品品鉴大赛决赛评委，也是 2022 iSEE 全球食品创新奖评审委员会委员。

　　钱程也是目前知乎「食品科学」「食品安全」「营养学」领域优秀答主，2018 和 2021 年新知答主，关注者约 100 万，创作的各种内容获得了共 53 万赞同。

　　从 2015 年开始，钱程和胡馨远（笔名：馨馨）共同创立了自媒体「技术型吃货」，在知乎、微信公众号、微博等平台发布食品科学、食品安全、营养学等方向的科普内容，目前全网关注人数已经突破 140 万。

　　因为风趣幽默的内容、深入浅出的讲解、和极高的专业性，我们多篇科普文章突破百万阅读量，视频《你还敢喝吗？白白的汤里其实都是肥肥的脂肪》在去年获得了科普视频创作国际大赛二等奖，今年7月，钱程作为讲师进行了科普视频创作国际大赛专场培训，培训视频由「知乎科学」账号在知乎发布。

　　我们于 17 年发表了知乎Live《一眼看穿食品配料表中的玄机》，教大家如何看食品配料表；18 年发行《技术型吃货》同名实体书籍，同年发布《别慌！食品添加剂没那么可怕》电子书，系统性科普食品添加剂相关知识。

　　王欢毕业于北京电影学院摄影系 ，纪录片导演，央视签约导演，从事纪录片行业六年以上，主要服务平台包括 CCTV 10、CCTV 17、CCTV 3、二更、新浪娱乐等。主要作品包括央视大型纪录片《中国影像方志》，祠堂文化系列纪录片《祠堂游学记》，农业纪录片《三农群英会》，建党百年献礼纪录片《歌城》，美食纪录片《回家吃饭》，王智、王珞丹、何穗的人物纪录片；女性力量访谈类纪录片《读她》等。

　　主要成绩：美食纪录片《回家吃饭》在二更公众号平台当天点击量破 10万+，微博破百万，成为爆款内容；由国务院和新华社举办的全国脱贫攻坚微电影大赛中纪录片《乡村大学》在十万作品脱颖而出荣获一等奖；人物纪录片 《乘风破浪的姐姐——王智》当天抖音播放量破 500 万、点赞破百万。